Plantaardig eten is allang geen niche meer. Steeds meer mensen kiezen bewust voor een vegan levensstijl, of dat nu is vanuit oogpunt van gezondheid, duurzaamheid of dierenwelzijn. De horeca speelt hier slim op in en het aanbod van volledig vegan restaurants groeit snel. En dat is goed nieuws, want de veganistische keuken is veelzijdig, creatief en verrassend lekker!
In deze blog zetten we 6 restaurants op een rij die 100% plantaardig koken én uitblinken in smaak en sfeer. Van noord tot zuid, verspreid over heel Nederland, ontdek je plekken waar je zorgeloos en smaakvol veganistisch uit eten kunt. Ideaal voor wie houdt van goed veganistisch eten in een fijne setting.
Benieuwd waar je het lekkerst vegan kunt dineren met de Diner Cadeaukaart? Lees snel verder!
De veganistische keuken bestaat volledig uit plantaardige ingrediënten. Dat betekent dat er geen dierlijke producten worden gebruikt, dus geen vlees, vis, zuivel, eieren of honing. Alles wat van of door een dier komt, wordt weggelaten. In plaats daarvan draait het om groenten, fruit, granen, peulvruchten, noten, zaden en plantaardige alternatieven voor bijvoorbeeld melk, kaas en vlees.
Maar wat is eigenlijk het verschil tussen vegetarisch en veganistisch eten? Vegetariërs eten geen vlees of vis, maar vaak wel dierlijke producten zoals melk, kaas, eieren en soms honing. Veganisten vermijden álle dierlijke producten.
Toch is de veganistische keuken allesbehalve beperkt. Met ingrediënten als linzen, tofu, kokosmelk en notenkaas kun je verrassend smaakvol en gevarieerd koken.
Vegan Temple Bar is een trendy vegan restaurant in het centrum van Amsterdam. Je vindt er creatieve, 100% plantaardige gerechten zoals kleurrijke bowls, de Smokey Temple Burger en vegan carbonara. Er zijn ook glutenvrije opties zoals de brownie zonder gluten. De moderne sfeer en centrale ligging maken dit een populaire plek voor een lunch of diner met een bewuste twist.
Bekijk restaurantNori in Rotterdam is een volledig vegan sushi- en wokrestaurant met een eigentijdse uitstraling. Het menu bestaat uit plantaardige sushirollen, wokgerechten en pokébowls zoals de Thic Fried Ebi met vegan krab, een Salmon Poké Bowl met plantaardige zalm en de vegan Babi Pangang. Ideaal voor liefhebbers van Aziatische smaken en vegan comfort food.
Bekijk restaurantVegan Sushi Bar in Arnhem is een hip en modern restaurant dat zich volledig richt op vegan sushi en Aziatische gerechten. Hier geniet je van kleurrijke, plantaardige creaties die minstens zo smaakvol zijn als de traditionele varianten. De chefs combineren innovatieve ingrediënten tot verrassende combinaties die zowel visueel aantrekkelijk als heerlijk van smaak zijn. Of je nu veganist bent of gewoon nieuwsgierig naar wat de plantaardige keuken te bieden heeft, bij Vegan Sushi Bar beleef je een unieke en eigentijdse culinaire ervaring.
Bekijk restaurantBeesechurgers in Den Haag is een levendige plek voor vegan comfort food. Het menu bestaat volledig uit plantaardige gerechten zoals de O.G. Churger, King’s Churger en de Seaside met visstijl patty. Voor de zoete trek zijn er sundaes en milkshakes, en ook de loaded fries en wedges zijn populair. Ideaal voor een snelle lunch of gezellige avond.
Bekijk restaurantBindicafé is een sfeervol vegan restaurant in Rotterdam waar duurzaamheid en pure smaken centraal staan. Alles is biologisch en plantaardig, met wisselende seizoensgerechten zoals curry’s, soepen en salades. Ook buiten de keuken is duurzaamheid zichtbaar, met milieuvriendelijke materialen en een groene inrichting. Een bewuste keuze voor wie van eerlijk en lekker eten houdt.
Bekijk restaurantThe Black Cockatoo in Almere is een warme, duurzame vegan lunchroom met een gevarieerd menu. Je vindt er granola bowls, avocado-toast, vegan kapsalon en taartjes zoals carrot cake en Oreo-taart. Er zijn glutenvrije en suikervrije opties, én een speelhoek voor kinderen. Een fijne plek voor jong en oud om bewust en ontspannen te genieten.
Bekijk restaurantWil je iemand blij maken die dol is op veganistisch eten of graag eens veganistisch uit eten gaat? Met de Diner Cadeaukaart geef je een origineel en flexibel cadeau. De ontvanger kiest zelf een restaurant uit, met meer dan 3.250 aangesloten locaties in Nederland, waaronder ook 100% vegan restaurants.
Of je nu op zoek bent naar een vegan restaurant in de buurt, een modern veganistisch restaurant, of een sfeervol veganistisch restaurant voor een uitgebreid diner: met Diner Cadeau zit je altijd goed. Je bepaalt zelf het bedrag en de ontvanger kiest waar en wanneer hij of zij gaat genieten van een heerlijk etentje.
Laat je inspireren en plan je volgende vegan uitje met Diner Cadeau!