Bindicafé draait om puurheid. De focus ligt op liefde voor pure, biologische en eerlijke producten, evenals 100% vegan gerechten. Hun passie is het creëren van een ultieme smaakbeleving, waarbij elk gerecht met zorg en aandacht wordt bereid. Bij elk gerecht wordt de uitdaging aangegaan om de puurheid van de ingrediënten volledig tot hun recht te laten komen.
Bindicafé werkt met seizoensgebonden producten, waardoor het menu regelmatig wisselt. Ze hechten veel waarde aan het gebruik van biologisch en duurzaam geproduceerde ingrediënten, waar mogelijk.
De keuze voor biologische producten is niet alleen gericht op minder gifstoffen in de grond, het water, de lucht en het lichaam, maar draagt ook bij aan minder CO2-uitstoot, en een verminderde behoefte aan land en water voor de productie van voedsel.
Daarnaast maakt Bindicafé zoveel mogelijk gebruik van afbreekbare en hergebruikte materialen. Veel van hun producten zijn afkomstig van lokale ondernemers. Voor wie nieuwsgierig is naar deze partners, biedt de website meer informatie.
Ook hier kunt u terecht met uw dinercheque of dinerbon!