El Sueño

Een restaurant gerund door twee ambitieuze jonge honden die zich met volle passie storten in een nieuw avontuur. Een Spaans georiënteerd avontuur, om precies te zijn.

Bij El Sueno in Hoogerheide wordt namelijk gekookt op echte authentieke Spaanse wijze. Dat betekent dus: Tapas! Heerlijke variërende kleine gerechtjes op uw tafel: voor ieder wat wils! Denk bijvoorbeeld aan Charcuteria, met serranoham, chorizo en lomo iberico, of carpaccio de solomillo, bestaande uit een heerlijke carpaccio van ossenhaas met parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboomputjes, pesto-dressing en zongedroogde tomaat. Maar u kunt ook heerlijke warme tapas gerechten bestellen, zoals calamares a la romana of natuurlijk de klassieke patats bravas (kruidige aardappeltjes met aioli en een pittige tomatensaus) Naast de bekende tapas gerechten bestaat er ook de mogelijkheid om bij El Sueno complete hoofdgerechten te bestellen. U moet dan denken aan gerechten zoals Tournedos, Kabeljauw en Zalm of een Trio van Wild.  Ook de vegetariërs kunnen hun hart ophalen bij El Sueno in Hoogerheid, er staan mooie vegetarische gerechten op de kaart zoals een lasagne met bospaddenstoelen prei en rode ui, of een vegetarische burger met broccoli en aardappel! Bovendien beschikt het restaurant over een geweldig tuinterras, waar u heerlijk kunt zitten in een rustgevende omgeving, om nog beter te kunnen genieten van uw heerlijke maaltijd. Wilt u uw Spaanse ervaring helemaal compleet maken? Vergeet dan niet de heerlijke Sangria te bestellen!

Dus of u nu vegetariër bent, overtuigd vleeseter, of gewoon een liefhebber van de Spaanse keuken: het maakt niet uit! El Sueno is van alle (Spaanse) markten thuis! Authentiek, Spaans genieten in Hoogerheide, wie had dat gedacht? Met dank aan deze twee jonge gepassioneerde horeca ondernemers is dit nu mogelijk. Wist u trouwens al dat u bij El Sueno in Hoogerheide ook gebruik kunt maken van uw Dinerbon of dinnercheque?