De Zevende Heerlijkheid

De Zevende Heerlijkheid, een betoverende plek gelegen in het schilderachtige dorp Slenaken, biedt een adembenemend uitzicht over de Gulpvallei in het hart van de Zuid-Limburgse heuvels. Of je nu komt voor een heerlijke kop koffie met Limburgse vlaai, smakelijke bites of een culinair diner in ons sfeervolle restaurant LUQS, hier zit je goed. Of je nu kiest voor een knusse zitplek in de serre of bij de haard, elk hoekje biedt een prachtig panorama op het Limburgse landschap. Een bezoek of verblijf hier is een perfecte gelegenheid voor een schitterende wandeling langs uitgestrekte velden, schilderachtige rivieren en betoverende bossen met adembenemende vergezichten. Als je op vakantie bent, is De Zevende Heerlijkheid ook de ideale uitvalsbasis!

Middenin het Limburgse Heuvelland en letterlijk op de grens met de Voerstreek ligt LUQS, een lekkere plek voor culinaire verrassingen. LUQS is casual fine dining: producten uit de eigen streek, bereidingen zonder fratsen, verfijnde smaken en een ongedwongen sfeer. Geen wonder dat steeds meer liefhebbers van een smakelijke maaltijd met mooie wijnen ons restaurant weten te vinden. 

Restaurant LUQS bevindt zich op de parterre van Hotel-B&B De Zevende Heerlijkheid. De keuken staat onder leiding van chef-kok Koen Schobers, een culinair natuurtalent, die al jarenlang een constante kwaliteit levert met zijn verrassende gerechten. Koen: “Wij presenteren in het seizoen ongeveer iedere maand een nieuw keuzemenu. Nieuwe gerechten en soms ook ‘toppers van toen’, want onze gasten herbeleven ook graag eerdere diners. En over beleven gesproken. Wij hebben een uitgebreide wijnkaart met uiteraard de mooiste wijnen uit ons eigen Limburg en daarnaast een royale keuze uit fraaie Europese wijnen. Metha en ik zijn fervente wijnliefhebbers en het is dan ook geen wonder dat veel van onze favorieten op de kaart staan.